Escrever e jogar poker, ao mesmo tempo, é meio complicado, mas me comprometi a postar as receitas. Hoje vou ensinar o próximo tira gosto, o carpaccio fica para amanhã. Então vamos ao queijinho no maçarico!
Queijo Maçaricado Ingredientes:- Queijo Prima Donna
- Açúcar Cristal Preparo:
Corte queijo Prima Donna em cubos de 1cm, povilhe açúcar (sem ser refinado) por cima dos cubos. Use um maçarico para caramelizar o açúcar e queimar um pouco o queijo. Sirva metade com açúcar caramelizado e outra metade apenas com cubos de queijo puro. Observações:
O segredo da receita é o uso do maçarico, se você não quiser que descubram sua receita, use o maçarico fora da visão de suas vítimas. Eu sou um pouco piromaníaco, gosto de aparecer colocando fogo em tudo!
Se você não tem um maçarico, desodorante e isqueiro não é uma boa idéia, acreditem, eu já tentei, a comida fica com gosto de suvaco! Você pode comprar um maçarico baratinho para culinária, ou vá a tabacaria mais próxima e compre um isqueiro maçarico, funciona para fazer coisas pequenas. Vale a pena ter um maçarico em casa, tem muita coisa legal pra fazer com ele, e vou ensinar por aqui!
Não use pratos de plástico, é complicado descolar o queijo do plástico queimado… Acreditem em mim, tenho muita experiência nisso, não costumo me apegar a detalhes pequenos, como o material do prato! Habilidade requerida: Saber acender o maçarico Tempo de preparo: 10 minutos Para os ouvidos: The Roof is on Fire
Fala mais sobre as mulheres…
>> Barrozo: Com certeza! Sempre que possível!
deve ser gostoso, mas n tenho a habilidade requerida!
Bom… nunca fiz nada com Maçarico. Mas qual o queijo primadona que tu usas? O da faixa azul é o melhor né? É o que eu mais gosto. Vou tentar fazer com ele. Mas, antes, tenho que comprar o maçarico.
A proposito… vc queima até o açucar derreter e ficar aquela casquinha tipo de docinhos caramelados é?
>> Barrozo diz: O ideal é Prima Donna, mas tenta com o faixa azul (parmesão) acho que fica legal também. E sim, você queima o açucar até ficar uma casquinha! Mas não exagera no açucar…
Eieee… faixa azul n eh o queijo parmesão nãããooo!!!
Tô falando do Prima Dona faixa azul. Eh que tem o da faixa vermelha tb! A cor que envolve a embalagem do queijo pô…
>> Barrozo diz: Ahhh.. num conhecia essa qualidade não, achei que só o parme tinha essa classificaçao! Baseado no parmesão, esse faixa azul deve ser melhor!