Textos categorizados 'macarrão'

Por que estou aqui?

Estive pensando no porque de escrever um blog, para começar poderia dizer que sempre gostei dos relacionamentos, desde jovem observava e criava idéias e teorias que explicasse e principalmente generalizasse as minhas observações, costumava dizer que em alguns minutos de diálogo, eu podia definir exatamente que tipo de pessoa estava conversando comigo. Depois de crescido, quando meu espaço amostral ficou um pouco maior, passei de um colégio de médio/grande porte para observar uma cidade inteira, vi que algumas teorias até faziam sentido, mas a grande maioria era cocô de menino pequeno, a sociedade é um caos e de perto todos são loucos.

 

E foi com boas e péssimas experiências, e tentando observar tudo de vários ângulos que construí as bases do que sou, e principalmente do que não quero ser. Alguns contos foram decisivos para minha maturidade, aprendi que as pessoas se enganam e traem sem querer, como minha ex que transou sem beijar, então resolvi me fazer um cabra safado, e descobri que isso não é tão ruim. Daí muitas coisas aconteceram, eu me enfiei numa barraca de camping cheia de lésbicas, revolucionando o meu conceito de sexo, e levei um belo de um par de chifres, que me fez pensar em mulheres pra casar e mulheres para comer. E as desventuras não acabaram por ai, recentemente eu me dei mal no Carnatal 2008, mas tudo isso contribui para uma boa personalidade e saber que um Cabra Safado é bem diferente de um Cafajeste ou de um Canalha.

 

Então decidi me dedicar a coisas bestas que trariam o meu enriquecimento pessoal, tratei de fazer aulas de dança de salão, aprendi a tocar violão e por fim fiz aulas de culinária japonesa. Foi por esta última que me apaixonei, e novamente voltei a observar temperos e sabores e aplicar minhas descobertas nessa área como armas nos meus relacionamentos. Aprendi e utilizei a Gelatina Sensual, desenvolvi a Mortandela Caprese, ideal para petiscar durante jogos de futebol e por fim um Camarão com Molho Quatro Queijos para seduzir as mais refinadas…

 

Entendi que é errando e perdendo que se aprimoram os homens e se adquire mais experiência, afinal: No pain, no gain! Porém por que escrever um blog? Agora a resposta fica fácil: Porque eu precisava contar isso tudo pra vocês!

 

Aproveitem o ComidaPraMacho.com!

O Molho de Queijo da minha casa…

Atendendo à pedidos femininos, e certos pedidos eu não consigo negar, vou fornecer esta receitinha básica, simples, sucinta, singela, clara, única, evidente e que pode intuitivamente ser cozinhada por qualquer ser que possua polegar opositor. Este molho vai muito bem em cima do miojo ou no Linguine com Roast Beef.

 

Molho de Queijo

 

Ingredientes:

Confesso que não conheço as quantidades em gramas, mas no olhômetro seria mais ou menos isso:

1 colher de sopa de Queijo Gorgonzola

1 colher de chá de Manteiga

½ lata de Creme de Leite

2 colheres de sopa de Requeijão

2 colheres de sopa de Parmesão Ralado (pode ser de saquinho)

 

Preparo:

Ponha seu papeiro no fogo baixo (com cuidado!) e adicione a manteiga e o gorgonzola, mecha até derreter o queijo, adicione os demais ingredientes and shake it! Quando tiver homogêneo (ê legal, todo ele por igual!) é só jogar em cima do miojo.

 

Observações:

Acho que este molho rende uns dois ou três pacotes de miojo. O molho pode ser guardado na geladeira, dentro de um recipiente adequado (a panela não é um recipiente adequado!), e para usar é só retirar a quantidade necessária e esquentar numa frigideira.

Habilidade requerida: Saber o que é Queijo Gorgonzola!

 

Tempo de preparo: 8 minutos

 

Para os ouvidos: Outcast – Hey Ya

Macarrão com Camarão Quatro Queijos

É! Eu gosto de camarão!

 

Ingredientes:

600g de camarão descascado

½ cebola

1 dente de alho

Tempero verde a gosto

Cebolinha a gosto

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Azeite de oliva

½ pacote de massa talharim (use Cadoro)

150g de mussarela

150g de provolone

50g de gorgonzola

50g de parmesão

1 copo de leite

 

Preparo:

Refogue o camarçao com a cebola ralada, alho, sal, cebolinha, tempero verde, pimenta e azeite de oliva. Em outra panela, aqueça o leite e misture todos os queijos. Mexa sem parar até que fique bem homogêneo (todo ele por igual!). Junte o camarão ao creme e despeje sobre a massa (não, a massa não é crua! Você tem que cozinhar o macarrão, e já ensinei isso).

 

Habilidade requerida: Corre pra servir essa porcaria ainda quente!

 

Para os ouvidos: El Tango de Roxanne